福寿 純米酒 御影郷
兵庫県産の酒米を使用し、精米歩合は６５％です。自然で澄んだ宮水の泉水を使って醸造されています。その結果軽い香気を持つ豊かで濃い味の純米酒になりました。
「御影郷」とは神戸と西宮の間に位置する灘地区の醸造所が多い一つの地域であり、酒心館の醸造所もここにあります。
醸造所
㈱神戸酒心館
品名
福寿 純米 御影郷
容量
720 ml
原材料
米、麹
稲種
兵庫北錦など、兵庫県産の稲種
精米歩合
65%
特定名称分類
純米酒 （米のみを使用、醸造アルコールが使用しない）
アルコール度数
15～16%
日本酒度
+4
酸度
1.4
アミノ酸
1.4
