株式会社 辻本店
徳川時代の封建制度で勝山は盛んな城下町でした。辻家は西暦９００年ごろ生きていた「宮廷の学者」菅原道真の血を継ぐ七つの家の一つです。辻家は隣の落合から引っ越して１８世紀前半ごろ勝山へ定住しました。そして１７８５年に真島屋の名前で商人として定住しました。１０人家族の二人息子の一人、辻ヤヘイが自営を初め、１８０４年に醸造所を創業しました。
現在の名称はその時代から引き継ぎました。当時の勝山の殿であった三浦藩ご用達の献上酒を造り、殿様専用酒として「御前酒」の銘を受けました。
１８６８年の明治維新のときに徳川時代の古い伝統を明治政権の改変で取り替えられました。封建制度の殿様が交代されたときに、辻本店が最高級の日本酒を公衆に一般販売する目的で御前酒の名称を復活することにしました。
株式会社 辻本店の酒：
御前酒 大吟醸 鳳凰
御前酒 純米吟醸 醇乎醇
御前酒 純米 美作
