Gozenshu Junmai 'Mimasaka'
Junmai is een sake van pure rijst zonder toegevoegde alcohol. Deze sake is voor 100% gebrouwen van Omachi sakerijst, waarvan de unieke geur en hartige smaak zorgvuldig in stand zijn gehouden. Zo is een volle maar toch verfrissende Junmai sake gecreëerd, die lange tijd is gelagerd. Koud gedronken glijdt hij fris over de tong; als hij is verwarmd, gaat men de rijke volheid proeven. Deze sake is gemakkelijk met alle soorten gerechten te combineren en is uitstekend geschikt als sake bij het diner.
Hoe te serveren
Lichtelijk verwarmd, dan wel goed gekoeld.
Brouwerij
Tsuji Honten Co., Ltd.
Karakteristiek
Een heerlijke Junmaishu gebrouwen volgens het motto van Gozenshu: "Een volle maar verfrissende smaak".
Inhoud
720 ml
Ingrediënten
rijst, koji
Rijstsoorten
Omachi sakerijst uit de Okayama Prefectuur
Restgewicht rijst na polijsten
65%
Alcoholpercentage
14-15%
Sake Meter Waarde
+6
Aciditeit
1.5
Aminozuren
1.4
De veelzijdige rijstwijn uit Japan
 |
|
Partners
MediaPartners
